Steba SV2

Steba SV2 er et mellemstørrelse bad med en cirkulationspumpe, der er meget stille i forhold til andre bade med denne funktion. Temperaturmæssigt skyder SV 2 først over den indstillede temperatur, og falder derefter til bedste indstilling efter ca. 10 min, men melder selv (helt korrekt) for høj temperatur i forhold til den indstillede også her. Den skifter meget uroligt 0,2-0,3 grader op og ned indenfor få sekunder, og stiller sig aldrig præcist på den valgte temperatur. Der er en hurtigspolefunktion i knapperne, så de skifter hurtigt når de holdes nede.

Steba SV 2 er venligst udlånt af coop.dk.

Fordele
  • Støjsvag
  • Kompakt
  • Rimelig watt-kapacitet i forhold til størrelsen
  • Rimelig pris
Ulemper
  • Ikke helt nøjagtig temperaturregulering
  • Ingen fjernbetjening/app eller bruger-forum
ApparatSteba SV 2

Samlet karakter

5,4
Testdato19-08-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.170
Karakter ift. pris7,4

Temperatur-afvigelse (30%)

6
Gennemsnit-0,3 °
Max fejlvisning+0,5/-1,1
Fejlvisningsspænd1,6 °

Bygge-kvalitet (15%)

7

Brugervenlighed (10%)

6

Specifikationer, basale (10%)

8
Opgivet w800 W
Støj 1-10 (10 er værst)3
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm5
Dansk fysisk butikJa

Specifikationer, avancerede (10%)

0

Trådløst og app (10%)

0

Kapacitet (10%)

8
Kapacitet i liter (opgivet)10

Medfølgende tilbehør (5%)

7
Manual danskJa

Kun for vandbad (0%)

-
Karrets størrelse, liter10
Max-grænse9
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand54 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand70 °C

Sammenligning med andre

Klik på en overskrift for at sortere. Du kan også søge eller filtrere ved at indtaste i søgefeltet, f.eks “Profs bad”.

Du kan se den enkelte test ved at klikke på navnet.

ModelTypeMålTotalKrRel

A

B

C

D

E

F

G

H
Anova Bluetooth (udgået)StavHjem

6,7

1.400

8,1

7

7

8

8

175

Ja

Nej

16
Anova NanoStavHjem

8,0

800

14,3

10

7

10

6

160

Ja

Ja

15
Anova Precision CookerStavHjem

8,7

1.200

11,6

10

8

10

8

160

Ja

Ja

24
Anova Precision Cooker ProStav Profs

9,2

1.700

9,8

10

10

10

9

160

Ja

Ja

36
Anova WiFi 800W (udgået)StavHjem

6,4

1.700

6,9

6

7

7

8

175

Ja

Nej

16
Anova WiFi 900W (udgået)StavHjem

7,0

1.700

7,5

8

7

7

8

175

Ja

Nej

18
CASO SV 200StavHjem

6,5

1.400

7,8

8

8

9

9

140

Nej

Nej

16
CASO SV 500BadHjem

6,3

1.700

6,7

9

8

9

8

285

Nej

Nej

24
Cook & BakerStavHjem

5,1

2.000

5,0

6

7

7

6

110

Nej

Nej

26
Grant PrimoBadHjem

6,7

3.000

5,3

7

10

9

8

-

Ja

Nej

13
Grant VorticeStavProfs

7,8

6.000

4,8

10

10

9

9

217

Ja

Nej

26
iVide (udgået)StavHjem

6,6

1.300

8,4

6

8

9

7

140

Ja

Nej

16
iVide 2.0StavHjem

6,5

1.400

7,9

5

8

9

9

57

Ja

Nej

24
JouleStavHjem

8,4

1.650

9,1

9

9

9

6

75

Ja

Ja

22
KitchPro EpicuréStavHjem

6,3

900

10,3

8

8

9

7

114

Nej

Nej

26
Lacor 620BadProfs

5,7

3.750

4,1

6

9

9

7

-

Nej

Nej

12
Melissa stickStavHjem

3,1

700

6,2

0

5

8

6

170

Nej

Nej

16
OBH PrecisionBadHjem

6,0

1.800

6,2

6

8

8

7

-

Nej

Nej

40
Profi Cook stickStavHjem

5,0

600

11,2

5

7

8

7

102

Nej

Nej

16
Profi Cook tilberederBadHjem

4,7

750

8,8

6

7

8

4

300

Nej

Nej

10
Sammic SmartVide8+StavProf

9,0

9.000

5,0

9

10

8

9

220

Ja

Ja

40
Sous Vide Supreme DemiBadHjem

4,9

2.200

4,6

4

7

8

7

37

Ja

Nej

11
SousVide Supreme Touch 11LBadHjem

6,9

3.150

5,4

8

8

8

8

41

Ja

Nej

18
SousVide Supreme Touch 9LBadHjem

5,7

2.700

4,7

5

7

8

7

37

Ja

Nej

12
Steba SV 1 PreciseBadHjem

3,4

700

6,7

2

7

5

5

-

Nej

Nej

11
Steba SV 100 ProfessionalStavProfs

4,5

1.630

5,0

3

8

8

7

155

Nej

Nej

30
Steba SV 2BadHjem

5,4

1.170

7,4

6

7

6

8

-

Nej

Nej

16
Steba SV 200 PROBadProfs

5,4

2.290

4,9

5

8

9

7

-

Nej

Nej

12
Steba SV 50StavHjem

6,4

800

11,5

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16
Steba SV50 (2019)StavHjem

6,5

760

12,0

9

7

8

8

103

Nej

Nej

16
Steba SV80StavHjem

7,5

1.050

11,0

9

8

8

8

125

Nej

Nej

16
SUU' VEEDStavHjem

5,7

900

9,3

6

8

8

8

160

Nej

Nej

17
WittStavHjem

7,0

1.000

10,6

8

8

9

8

132

Nej

Ja

20
Vægt

30%

15%

10%

10%

10%

10%

10%

5%

Test-parametre

ABCDEFGH
Temperatur-afvigelseBygge-kvalitetBruger-venlighedSpecs, basaleSpecs, avanceredeTrådløst og appKapacitetInkl. tilbehør

Opsummering

ApparatSteba SV 2

Samlet karakter

5,4
Testdato19-08-17
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.170
Karakter ift. pris7,4

Temperatur-afvigelse (30%)

6
Gennemsnit-0,3 °
Max fejlvisning+0,5/-1,1
Fejlvisningsspænd1,6 °

Bygge-kvalitet (15%)

7

Brugervenlighed (10%)

6

Specifikationer, basale (10%)

8
Opgivet w800 W
Støj 1-10 (10 er værst)3
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Lavvands-sikringJa
Forskel på min og max vand, cm5
Dansk fysisk butikJa

Specifikationer, avancerede (10%)

0

Trådløst og app (10%)

0

Kapacitet (10%)

8
Kapacitet i liter (opgivet)10

Medfølgende tilbehør (5%)

7
Manual danskJa

Kun for vandbad (0%)

-
Karrets størrelse, liter10
Max-grænse9
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand54 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand70 °C

Video

Billeder

Steba_SV2_01
steba_SV2_02
steba_SV2_03
steba_SV2_04
steba_SV2_05
steba_SV2_06
Steba_SV2_kvadrat

Alle testresultater

MærkeSteba SV 2
ModelSV2
Type (stav/kar/ovn)Bad
Testdato19-08-17

Samlet karakter

5,4
Pris DK (laveste netpris i DKK på testdato)1.170
Karakter ift. pris7,4

Temperatur-afvigelse (30%)

6
Gennemsnit-0,3 °
Max fejlvisning+0,5/-1,1
Fejlvisningsspænd1,6 °
40°0,3 °
45°0,3 °
50°0,2 °
55°-0,1 °
60°-0,2 °
65°-0,4 °
70°-0,5 °
75°-0,6 °
80°-0,8 °
85°-0,7 °
90°-0,9 °

Bygge-kvalitet (15%)

7
KonstruktionGod
MaterialerGod

Brugervenlighed (10%)

6
InstallationHøj
Betjening grundlæggendeMiddel
Betjening avanceret-

Specifikationer, basale (10%)

8
Opgivet w800 W
Opvarme 9 liter 20°-60°, min34
Opvarme 9 liter 20°-85°, min58
Opvarme 9 liter 20°-85°, energiforbrug0,7 kWh
Støj 1-10 (10 er værst)3
Visning i °CJa
Visning i F°Ja
IndstillingerKnapper
Viser indstillet tempJa
Viser nuværende tempJa
Husker C/F-valgJa
Min temperatur0 °C
Max temperatur99 °C
Timer, min minutter1
Timer max timer24
Viser indstillet tidNej
Viser resterende tidJa
Lyd-alarm færdigJa
Visuel alarm færdigNej
Lavvands-sikringJa
Lavvands-alarmJa
Forskel på min og max vand, cm5
Dansk importørJa
Dansk fysisk butikJa
Vægt g3.500
Ledningslængde cm110
Højde220
Bredde380
Dybde minimum mm250
Apparatrumfang i liter20,9
Dybde inkl. fastgørelse-

Specifikationer, avancerede (10%)

0
Kan temperatur-kalibreresNej
Tilslutning for temperaturfølerNej
Rapport over forløb på displayNej
Rapport over forløb som dataNej
Rapport over forløb som PDFNej
Firmware kan opdateres af brugerNej
Firmware kan opdateres af leverandørNej
CommunityNej

Trådløst og app (10%)

0
BluetoothNej
WifiNej
App AppleNej
App AndroidNej
App-opskrifter kan overføresNej
Egne opskrifter i appNej

Kapacitet (10%)

8
Kapacitet i liter (opgivet)10
Kapacitet (50 watt pr. liter)16

Medfølgende tilbehør (5%)

7
Manual danskJa
Manual nordiskJa
Manual engelskJa
Opskrifter0
TransporttaskeNej
BøfstativJa

Kun for vandbad (0%)

-
Karrets størrelse, liter10
Max-grænse9
Aftageligt karNej
Bærehåndtag/grebJa
AftapningshaneNej
Udtagelig bundristNej
Max overfladetemperatur sider ved 85° vand54 °C
Max overfladetemperatur låg ved 85° vand70 °C

Opskrifter, tekst og illustrationer fra Karsten Tanggaard: Sous vide 2.0 og Sous vide-håndbogen. Sidetal henviser til Sous vide 2.0.

(C) Copyright Karsten Tanggaard, 2019-2024.

Læs mere om bøgerne Sous vide 2.0  og Sous vide-håndbogen og  hvor de kan købes.